PATISSERIE, MACARONS ET AUTRES DOUCEURS

SALEES ET SUCREES

Macarons pistache et clémentine Corse, assiettes dressées par les élèves d'un cours de macarons
Macarons pistache et clémentine Corse, assiettes dressées par les élèves d'un cours de macarons

 

L’aventure Macadom est avant tout l’histoire d’une passion.
Gourmande par nature, et ayant toujours aimé cuisiner, je me suis embarquée en 2010 dans l’aventure du macaron.

Depuis de nombreuses années, je montre à mon entourage comment confectionner ces petites douceurs colorées, faisant participer mes amis à des ateliers dans ma cuisine, pour le plaisir, et les laissant repartir avec leur butin délicieux.

Voyant l’intérêt suscité par ces petits ateliers improvisés, j’ai fait de cette récréation mon activité : enseigner la confection de macarons à celles et ceux qui le souhaitent, avec une formule originale : MACADOM (macaron à domicile) était né.

 

2017 : Devant les réactions encourageantes de mon entourage, j'ai décidé de passer mon C.A.P. de Pâtisserie en candidate libre.

Je suis fière aujourd'hui de vous proposer une gamme importante de pâtisseries traditionnelles françaises, d'entremets, de tartes, de choux.... n'ayant pour limite que votre seule imagination !

 

Macadom propose aussi des salades-repas copieuses et savoureuses en semaine, livrées sur votre lieu de travail ou à votre domicile, d'avril à octobre, ainsi que des repas à réchauffer de novembre à mars.

 

Macadom confectionne aussi une gamme de recettes variées et originales pour vos buffets et événements

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